Εκει που η απλοτητα γειτνιαζει με το γαλαζιο της θαλλασας

Οι γεύσεις της Σχοινούσας μας εξέπληξαν. Απλά ταβερνάκια με σπιτικό φαγητό αλλά και δυο-τρία εστιατόρια με εμπειρία και τεχνική μάς δίνουν το περιθώριο μιας καλής επιλογής.
Στο λιμάνι, λοιπόν, διαπρέπει το team της κ. Σοφίας, κόρης του «Νικόλα της Σχοινούσας», με κορυφαίες επιλογές την ψαρόσουπα, το ριζότο αστακού με dry Martini και, φυσικά, το άψογα ψημένο κουφονησιώτικο ψάρι. Στα συν το ζυμωτό ψωμί, το όμορφο setting και το εξυπηρετικό σέρβις. Στη Χώρα, το «Deli» της Ευδοκίας και των δύο Δημήτρηδων είναι ένα καλοστημένο cool εστιατόριο-μπαρ (σερβίρει πάντως και πρωινό), με θέα 180 μοιρών και πιάτα δουλεμένα με γνώση, φαντασία και καλά υλικά. Μας άρεσαν ιδιαίτερα το κριθαράκι με καραβίδες, η πίτα με μάραθο, κολοκύθι και καππαρόφυλλα και το μυρωδάτο λευκό κρασί τους σε ποτήρι. Πιάστε τραπέζι στην άκρη της βεράντας και στο φως του δειλινού ξεκινήστε με καλό mojito. Λίγο πιο κάτω, στον ίδιο δρόμο, θα βρείτε την «Κυρα-Ποθητή»: στο μενού της εναλλάσσονται πέντε μαγειρευτά κάθε ημέρα. Εμείς τιμήσαμε δεόντως τη δροσερή πράσινη σαλάτα με τηγανητό κατσικίσιο τυρί κι ένα κατσικάκι κοκκινιστό μούρλια! Στη μικρή παραλία του Λιόλιου –όχι μακριά από τη Χώρα–, στο εστιατόριο του ολοκαίνουργιου ξενώνα «Στης Ακαθής» βρίσκουμε τη μητέρα του ιδιοκτήτη, την κυρία Ακαθή, που προσφέρει όλη την τεχνογνωσία της μαμάς στην κουζίνα. Μετά το μπάνιο, ξαποστάστε στη μεγάλη βεράντα με θέα στην Κέρο και την Αμοργό και απολαύστε καλοφτιαγμένο μαγειρευτό και σαλάτα με κηπευτικά από το μποστάνι παραδίπλα.
Τέλος, η πιο cult διεύθυνση για φαγητό είναι η ψησταριά «Βεγγέρα», ένα από τα τελευταία κτίσματα στη Χώρα, στο δρόμο προς την παραλία του Λιόλιου, με την αυτοσχέδια ψησταριά φτιαγμένη από μισό θερμοσίφωνα!

Με βάση τη Σχοινούσα, μπορείτε να γνωρίσετε όλες τις Μικρές Κυκλάδες. Τσεκάρετε τα δρομολόγια της Αιολίας , ενός νέου σκαριού χωρητικότητας 50 ατόμων, που κάθε μέρα σαλπάρει για Ηρακλειά, Κουφονήσια κ.λπ. >Αν είστε σε φόρμα και θέλετε να πάτε κολυμπώντας (!) στο Κουφονήσι και στην Ηρακλειά, επικοινωνήστε με το http://www.swimtrek.com.

(οπως θα εχουν παρατηρησει καποιοι, το κειμενο εχει τονους κατι που σημαινει οτι δεν το εγραψα εκτος φυσικα εαν στο μεσο διαστημα ειχα αποκτησει γραμματεα. Τα οικονομικα μου βεβαια μου αφηνουν περιθωριο μεχρι να φωναζω την συντροφο μου για ωρθωγραφυκα, τουτεστην το πιο πανω κειμενο ειναι γραμμενο απο αλλον. Πιο συγκεκριμενα το δανειστηκα απο το αθηνοραμα. Χιλια ευχαριστο, εαν ηθελα να γραψω κατι τετοιο, τοσο πετυχημενο δεν θα ηταν με τιποτα)

Comments are closed.